На 4-6 порций: 4 ст л оливкового масла 2 литров уковицы, тонко порезанные 2 зеленых чили, мелко порезанных 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 450 грамм картофеля, отваренного до полуготовности и порезанного на дольки 8 крупных яиц 15 грамм свежей петрушки, порезанной

3-4 корня сельдерея, 2 пучка зелени петрушки и укропа, 1/3 стакана жареных грибов, 100 грамм ветчины, 1 морковь, 1 чайная ложка горчицы, лимонная кислота по вкусу, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 банки майонеза.

1 очищенный и разделанный кочан цветной капусты 3 измельченных зубчика чеснока одна столовая ложка неострой горчицы одна столовая ложка винного уксуса петрушка для украшения соль и перец

1 банка десертной кукурузы,
200 грамм чернослива,
4 яйца,
150 - 200 грамм твердого сыра,
1 пакетик майонеза ( 200-250 грамм ,
2-3 зубчика чеснока или 5 грамм чесночного порошка,
соль по вкусу.

Уксус - 250 грамм лук - 150 грамм яйца (желтки) - три штуки чеснок - 2 грамм масло сливочное - 150 грамм эстрагон, соль по вкусу.